PRESENTAZIONE
Questo corso presenta le ricerche e novità più recenti di genomica ed epigenetica correlate alla attività fisica e alle performance atletiche. A tal fine si affronterà lo studio dei polimorfismi genetici e si valuterà l’attività fisica come fattore epigenetico che modula l’espressione genica.
Si analizzerà anche l’importanza dello studio del microbioma e come l’attività fisica e l’alimentazione possano agire sullo stesso al fine di favorire il benessere dell’individuo.
L’obiettivo è quello di arrivare ad una alimentazione personalizzata che permetta di migliorare il rendimento atletico.
Si affronterà, inoltre, il ruolo di una corretta alimentazione e integrazione per il recupero dell’atleta nella fase post traumatica.
