AVVISO IMPORTANTE

Corso riservato agli studenti che hanno completato il Corso di Perfezionamento in “Nutrizione nel Fitness e nel recupero funzionale dell’atleta” svolto in collaborazione con Università Unicusano

Per info chiamare la segreteria U.P.A.I.Nu.C. 3469860092 - 3317212974

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Presentazione

AVVISO IMPORTANTE

Corso riservato agli studenti che hanno completato il Corso di Perfezionamento in “Nutrizione nel Fitness e nel recupero funzionale dell’atleta” svolto in collaborazione con Università Unicusano

Per info chiamare la segreteria U.P.A.I.Nu.C. 3469860092 - 3317212974

PRESENTAZIONE

La conoscenza delle linee guida della nutrizione nel fitness e nel recupero funzionale dell’atleta, prevede l’analisi delle diverse discipline sportive sia in relazione allo studio biomeccanico del gesto atletico sia in relazione all'utilizzo dell'energia.

Gli obiettivi da raggiungere sono :

  • il raggiungimento del massimo rendimento con il minor sfruttamento delle risorse dell’organismo
  • la prevenzione di patologie invalidanti
  • l'aiuto nel recupero di eventuali infortuni

Il raggiungimento di tali obiettivi è possibile grazie all’analisi delle caratteristiche individuali, genetiche, morfologiche e  posturali dell'atleta, all’analisi delle sue abitudini alimentari, alla conoscenza del tipo e dell' intensità dello sport o attività fisica praticata .

Verranno presentate le linee guida per una corretta alimentazione relativamente alle diverse fasi della pratica sportiva, alle diverse tipologie di attività fisica e al tipo di sforzo da sostenere. Sarà inoltre prestata particolare attenzione agli accorgimenti nutrizionali durante la fase di recupero funzionale dell’atleta infortunato. Infine si parlerà di corretta integrazione a breve e lungo termine.

Programma

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Corso riservato agli studenti che hanno completato il Corso di Perfezionamento in “Nutrizione nel Fitness e nel recupero funzionale dell’atleta” svolto in collaborazione con Università Unicusano

Per info chiamare la segreteria U.P.A.I.Nu.C. 3469860092 - 3317212974


PROGRAMMA

Il percorso del Corso prevede i seguenti insegnamenti così articolati:                            

 

 

DISCIPLINE

 

 

                   ARGOMENTI TRATTATI

 

 

 

DOCENTI

Attività motoria, sport amatoriale, sport professionistico classificazione degli sport in base al metabolismo:

-          definizione attività fisica e sport

-          prescrizione dell'attività fisica come terapia

-          atp energia utilizzata per tutte le funzioni cellulari

-          sport: a) anaerobici b) alattacidi c) lattacidi e aerobici

-          classificazione degli sport in base al metabolismo

Alessandro Lombardi

Annalisa Olivotti

 

descrizione anatomico funzionale dell’apparato muscolo scheletrico

Antropometria e composizione corporea

 

-          apparato muscolare

-          apparato articolare

-          apparato tendineo

-          biomeccania del movimento

-          vqalutazione della composizione corporea

-          analisi bioimpedenziometrica

interpretazione BIA

pedana stabilometrica

 

Alessandro Lombardi

 

 

La valutazione posturale funzionale dell'atleta

 

La valutazione posturale statica e dinamica;

classificazione dei principali schemi posturali;

la kinesiologia applicata quale chiave di accesso alla valutazione posturale

 

Paolo Vaglio

Traumi nello sport

 

tipo di trauma acuto o da sovraccarico funzionale

fisiopatologia  del sovraccarico funzionale

flogosi e radicali liberi

 

Alessandro Lombardi

 

 

Esercizio fisico e sport nella prevenzione

 

Esercizio fisico e sport: fattore di prevenzione nell’insorgenza delle malattie reumatiche

Gianluca Santoboni

Esercizio fisico e sport nella prevenzione

Esercizio fisico e sport: fattore di prevenzione nell’insorgenza di malattie metaboliche, cardiovascolari, tumorali e decadenza neuropsichica

 

Ercole De Masi

Introduzione alla Nutrigenetica

Lo studio della individualità genetica nella corretta alimentazione dello sportivo

 

Margherita Borsa

Principi nutrizionali di base nell’attività fisica e nello sport

I macronutrienti: principali funzioni

L’acqua: quale e quanta

I carboidrati: il glicogeno

L’apporto proteico

Gli aminoacidi ramificati (BCAA) e la Creatina

Le proteine: funzioni e modalità d’assunzione

Idratazione e disidratazione

I radicali liberi. Danni da radicali liberi. Gli antiossidanti

Silvio Spinelli

Epigenetica ed

Attività fisica

importanza dell' epigenetica

le Sirtuine ruolo e meccanismi di azione

correlazione tra Sirtuine ed attività fisica

Annalisa

Olivotti

 

Microbioma e sport

ruolo del microbioma nel mantenimento del benesssere

composizione del microbioma intestinale

microbioma e indagini correlate

possibilità di intervento sul microbioma

Annalisa

Olivotti

 

Reazioni Avverse agli alimenti e performance sportiva

Come le Reazioni Avverse agli alimenti influenzano le performance sportive:

Intolleranze alimentari, Intolleranza al lattosio, Gluten Sensitivity, Malattia celiaca

Nuove tecniche diagnostiche e terapeutiche

Carmelo Rizzo

Alimentazione e attività fisica

Elaborazione di un piano alimentare prima, durante e dopo l’esercizio fisico 

 

Alessandro Lombardi

Annalisa Olivotti

 

Alimentazione e attività fisica

Alimentazione come supporto nel recupero funzionale dell’atleta traumatizzato

 

-          nei traumi acuti senza intervento chirurgico in associazione a fisioterapia

-          nei traumi da sottoporre ad intervento

-           a) alimentazione prima

-          b) alimentazione post intervento

-          c) durante fisioterapia

 

Alessandro Lombardi

 

Alimentazione e attività fisica

Alimentazione nel bambino che pratica sport.

 

 

Gaetano Miccichè

Alimentazione e attività fisica

Alimentazione vegetariana- vegana nella pratica sportiva

Federico Calviello

Gli integratori nella pratica sportiva

Integrazione a breve e lungo termine

Integrazione e supplementazione, prima, durante

Idratazione dello sportivo

 l’esercizio fisico e nella fase del recupero

Alessandro Lombardi

 

Informazioni

Obiettivo formativo

10 - Epidemiologia - prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia con acquisizione di nozioni tecnico-professionali

Mezzi tecnologici necessari

Pc/Mac/Dispositivi mobili e Connessione internet

Procedure di valutazione

Test di valutazione finale

Prerequisiti cognitivi

Laurea in Medicina e Chirurgia, Scienze Biologiche, Farmacia, Psicologia, Scienze infermieristiche e Dietiste, Odontoiatria e Fisioterapista.

Descrizione modulo formativo

Video e Slides

Informazioni

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Elenco delle professioni e discipline a cui l'evento è rivolto

Medico chirurgo

  • Allergologia ed immunologia clinica
  • Anatomia patologica
  • Anestesia e rianimazione
  • Angiologia
  • Audiologia e foniatria
  • Biochimica clinica
  • Cardiochirurgia
  • Cardiologia
  • Chirurgia Generale
  • Chirurgia Maxillo-facciale
  • Chirurgia pediatrica
  • Chirurgia plastica e ricostruttiva
  • Chirurgia toracica
  • Chirurgia vascolare
  • Continuita assistenziale
  • Cure Palliative
  • Dermatologia e venereologia
  • Direzione medica di presidio ospedaliero
  • Ematologia
  • Endocrinologia
  • Epidemiologia
  • Farmacologia e tossicologia clinica
  • Gastroenterologia
  • Genetica medica
  • Geriatria
  • Ginecologia e ostetricia
  • Igiene degli alimenti e della nutrizione
  • Igiene, epidemiologia e sanita pubblica
  • Laboratorio di genetica medica
  • Malattie dell'apparato respiratorio
  • Malattie Infettive
  • Malattie metaboliche e diabetologia
  • Medicina aereonautica e spaziale
  • Medicina del lav. e sicurez. degli amb. di lav.
  • Medicina dello sport
  • Medicina di comunita'
  • Medicina e chirurgia di accettaz. e di urgenza
  • Medicina fisica e riabilitazione
  • Medicina generale (Medici di famiglia)
  • Medicina interna
  • Medicina legale
  • Medicina nucleare
  • Medicina subacquea e iperbarica
  • Medicina termale
  • Medicina trasfusionale
  • Microbiologia e virologia
  • Nefrologia
  • Neonatologia
  • Neurochirurgia
  • Neurofisiopatologia
  • Neurologia
  • Neuropsichiatria infantile
  • Neuroradiologia
  • Oftalmologia
  • Oncologia
  • Organizzazione dei servizi sanitari di base
  • Ortopedia e traumatologia
  • Otorinolaringoiatria
  • Patologia clinica
  • Pediatria
  • Pediatria (pediatri di libera scelta)
  • Privo di specializzazione
  • Psichiatria
  • Psicoterapia
  • Radiodiagnostica
  • Radioterapia
  • Reumatologia
  • Scienza dell'alimentazione e dietetica
  • Urologia

Odontoiatra

  • Odontoiatra

Farmacista

  • Farmacia Ospedaliera
  • Farmacia territoriale

Biologo

  • Biologo

Psicologo

  • Psicologia
  • Psicoterapia

Dietista

  • Dietista

Fisioterapista

  • Fisioterapista

Infermiere

  • Infermiere

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